暑い夏に、豚肉と野菜たっぷりでたんぱく質とビタミンと水分を補いたくて冬瓜を買いました。 夏なのに冬瓜って面白いですよね（笑） 中国では、生水が飲めないのと、夏はなるべく水分を果物や野菜から摂った方がよいという知恵から、水分の多い野菜を煮物に…

パイレーツ・オブ・カリビアン２を見てきました♪ 子供がらみの行事の手伝いで、疲れた体とクマの出た目で（苦笑） ネタバレなしですよ！ １を上回るアクション、バカバカしい（勿論良い意味で！） 展開、美しい背景・舞台（金かかってそう）。 おそらくは特…

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060718-04597673-jijp-soci.view-001 坂本竜馬（龍馬）起草の「新政府綱領八策」など、近代史料が、国会図書館のホームページで公開されるそうです↓ http://www.ndl.go.jp/index.html いやいや、ちょっとのぞいたら楽し…

友達親子と行って来ました。科学技術館 → http://www.jsf.or.jp/ お堅い名前と違って、すごく楽しめて遊べて、時間を忘れる場所でした！ そして親子二人で入場料１０００円ですから、大変に嬉しいです。 （ＨＰから入場割引券をダウンロードして印刷すると、…

梅雨らしくない天気で、毎日暑くて夏バテ気味なので、超簡単な適当な炒め物などを作ったりと手抜きもしますが、今回は買ってあった白身魚切り身（冷凍）を夏らしくさっぱり食べたくて頑張りました。 ●魚（金目鯛） 切り身 ●野菜（エノキダケ、カブ、にんじん…

ひき肉を炒めて、砂糖、酒、醤油、味噌で濃い味ねっとり。 あとは、ただの鰹節とだし（今日は生協のそうめんだし）で、定番。これがやっぱり一番かも。 暑い夏に、さっぱり沢山野菜を食べました。

ビシソワーズ用に煮てあったじゃが芋と玉ネギ。 （1）皮をむいたじゃが芋をスライスし、玉ネギも薄く切り、ひたひたの水とスープのもとで柔らかく煮る。 （2）これをフードプロセッサーで、少しずつ煮汁を足しながらとろとろにして、牛乳や生クリームやサワ…

●茄子 斜めに切れ目をいれておく ●エリンギ 手でさく ●パプリカ 一口大に 揚げ茄子といいながら、手間とカロリーを省くため、多目のごま油をまぶして、電子レンジで加熱しました。 反省：もう少し柔らかくなるまで過熱するか、小さめに切ればよかったと思い…

風雲児たち 幕末編 (9) (SPコミックス)作者: みなもと太郎出版社/メーカー: リイド社発売日: 2006/04/26メディア: コミック購入: 3人 クリック: 12回この商品を含むブログ (27件) を見る以蔵といえば、司馬遼太郎の短編もとても有名ですが、個人的にはなんと…

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060702-00000003-maip-soci 高知県立の坂本龍馬記念館で、展示されているんですって！ 以蔵といえば、剣というイメージがありましたが、銃も使っていたのね！ とありきたりな感想ですが。