梅雨らしくない天気で、毎日暑くて夏バテ気味なので、超簡単な適当な炒め物などを作ったりと手抜きもしますが、今回は買ってあった白身魚切り身（冷凍）を夏らしくさっぱり食べたくて頑張りました。 ●魚（金目鯛） 切り身 ●野菜（エノキダケ、カブ、にんじん…