生チョコ

トッピングはお好みで。今年は生クリームにしました。娘のリクエストはチョコだったんですが(笑)チョコがけの場合は、生チョコをかけるのが一番簡単です。
●チョコ(クーベルチュール用)200g
●牛乳 200㏄
(1)チョコを刻んで、200㏄の温めた牛乳(ロイヤルミルクティーでも可)で溶かします。
本当に簡単!型に流して、ココアパウダーをふって生チョコとして食べるのも勿論美味しいです。