洋ナシコンポート

土台の間に挟むのも、用意したフルーツのスライスやシロップで伸ばしたジャムなど
色々お好みで楽しめますが、今回は洋ナシのコンポートと、むき甘栗を使い、生クリームと和えました。
●洋ナシ　２個
●ワイン（赤でも白でもお好みで）　１５０㏄
●シロップ
(1)ワインでくつくつ煮て、そのまま冷ましてつけておきます。
(2)好みのリキュールなどで香り付けします。