具入り卵焼き

●卵４個
●ベーコン（今回は自家製）　粗みじん切り
●ねぎの青い部分
●ＪＡＮＥ’Ｓクレイジーソルト
(1)最初に卵３個をほぐし、具をまぜ、味をつける
(2)焼きながらまく
(3)卵１個をほぐす、最後の一皮はプレーンな方が、美しく仕上がる

因みに写真は
●黒米ごはん
●大豆のひたし豆（先日作ったもの）