雛祭りのちらし寿司

●冷ゴハン　２合分位。いい具合に水分が抜けていて（笑）、出来合いの寿司酢（生協の）適量とあわせて丁度良いお味になった。
●エビは、茹でて成形してあった冷凍ものを購入、ドリップをふき取る。
●菜の花のお漬物　３㎝
●いくら
●卵１個　娘がといてくれたのを錦糸卵に焼いた（ちょっと目を離したらパリパリに硬く焼けてしまった…）。
●焼き海苔　朝食用のを一袋。鋏で海苔をきざむ。

後は、串揚げ（生協の冷凍。物凄く美味だったので、また注文しよう！）と浅蜊のお吸い物（蛤の代わり）。