お湯で溶いた固形スープの素の具にします

生野菜のトッピングにします

少量のトマトソース（トマトジュースやケチャップでもＯＫ）と固形スープの素で煮込みます

基本の炒めたものを、塩コショウ（うちはいつもＪＡＮＥ’Ｓのクレイジーソルト）で味付けしたとき卵で巻く 卵焼きにしてもきれいです。

醤油だけで味付けします。ごま油で炒めて、胡麻和えにすると香ばしいです。

上の味噌あんで、醤油の代わりに豆板醤を入れる

●上の基本 ●酒、醤油、味噌 少々 (1)炒めたひき肉と大根葉に、酒で溶いた味噌、醤油を加えて少し煮る (2)水溶き片栗粉でとろみをつける 夕べはこれと加熱した葱を、ラーメンの具にしました。めちゃくちゃ美味でした！！

●大根葉 どんな料理にも使えるので、葉つき大根を買いましょう！今回は、娘が学校で育てている大根の間引き菜を、大きめ大根一本分くらい ●豚挽き肉 ３００ｇ ●塩 少々 (1)よく洗って水を切った大根葉（特に根元に注意）は、小口切り (2)まずひき肉を加熱し…