2005-11-13から1日間の記事一覧

ツナと春菊の卵焼き

●溶き卵3個 ●春菊 みじん切りして電子レンジで30秒くらい加熱して、水気を切る ●ツナ缶 ●塩コショウ (1)春菊、ツナをスープごと卵に入れる。焦げやすいので、火加減に注意して巻く

つくね(味噌味)

●鶏ひき肉300g ●葱の青い部分 みじん切り ●生卵1個 ●味噌 梅干2個分くらい ●塩 小さじ1/2くらい ●パン粉、小麦粉、片栗粉 各大匙1杯くらい (1)葱を電子レンジで30秒位加熱して火を通す (2)ボウルに全てを入れて、粘りが出るまで混ぜる (3)味噌は…

娘のバレエの発表会

昨日も午後からレッスンと場当り・ゲネプロ(本番と同じ形の最後のリハーサル)、今日は5時起き!でメイクと残りのゲネプロ… 親も大変だが、子はもっと大変!! 特に係になると、時間も拘束され、気働きも必要、我が子の準備もあるし。 (私も去年、係で大…