●りんご５００ｇ 紅玉など、硬くて水分が少なくて酸っぱいものほど良い。傷ありなどの安いものがオススメ！ ●砂糖３５０ｇ〜４００ｇ りんごの７〜８割位。あっさり好きな方は控えても。ただし保存性は落ちる。二回に分けて加える ●レモン１個 皮も使うので…

残業で疲れて帰宅しても、生協で大量に食材が来たからとにかく処理！！